蜂蜜麻花的做法？
首先将面粉、鸡蛋和小苏打混合均匀，然后加入白糖，搅拌成面糊。把油锅烧热后，倒入面糊，用中小火慢慢炸至金黄色即可。，，以上是制作麻花的步骤，但要注意的是，由于小苏打会发酵，所以最好在晚上将面糊醒发后再进行炸制，以防止面糊过于膨胀导致炸出来的麻花不蓬松。油温不要过高，以免炸出来的产品口感过于干硬。
<li>所需食材：面粉500克，牛奶200克，蜜糖20克，鸡蛋2个，酵母5克，泡打粉5克，白糖50克，食用油20克。</li>
<li>制作步骤：
<ul>
<li>将500克面粉中加入所有鸡蛋、酵母、泡打粉、蜜糖和牛奶，再加入20克食用油，用筷子或者其他搅拌器具搅拌成絮状，和成面团后盖上盖子醒发至两倍大。</li>
<li>把醒发好的面团擀成大概1厘米厚的片，再切成1厘米宽的条，两只手向相反方向上劲，然后对折拧在一起，在对折完成后醒10分钟，油温五成热时，可以将麻花放入冷油中炸，炸至金黄色即可出锅。</li>
</ul>
</li>
除此之外，如果你想要在麻花中添加一些不同的口味，你可以试试在面团中加入些蔓越莓或者蓝莓等水果丁，也可以在麻花中加入一些坚果比如核桃仁或杏仁碎，增加口感层次。
如果你希望麻花更脆一点，可以在炸制的时候适当增加油量，如果你是做甜食的话，还可以在麻花里加一些蜂蜜或者巧克力酱，增加甜度。
