香菇水怎么做？

香菇水是一种美味的素食汤品。制作方法非常简单：将香菇清洗干净后放入锅中煮沸，加入适量的调料（如盐、胡椒粉等），慢炖至汤汁浓郁即可。还可以根据个人口味添加各种蔬菜或肉类。香菇水不仅可以作为汤品食用，也可以用作炒菜的调料。赶快试试吧！

香菇200克，瘦肉适量。

烹饪步骤

1、香菇与瘦肉清洗干净，香菇切片，瘦肉切薄片。

2、热锅凉油，中火将香菇片和瘦肉片一起煸炒。

3、当肉片变色时，加入少量的食盐调味。

4、倒入适量的开水，用大火煮沸后转小火慢慢炖煮2分钟。

5、撒上葱末即可出锅。

这是一碗美味又营养的香菇汤，既简单又快捷，非常适合冬天食用，希望这个制作方法对你有所帮助！