早餐吃什么简单又营养？

早餐是一天中最重要的一餐，要保证其营养均衡。可以选择鸡蛋、牛奶、燕麦片等富含蛋白质的食物；也可以选择酸奶、水果或豆浆作为搭配。建议在清淡且易消化的前提下，逐步调整饮食习惯。

高质量的早餐应该包含优质蛋白质食物，如鸡蛋、牛奶等；还应包含含有丰富维生素和矿物质的食物，如新鲜的蔬菜、水果等；同时也要包括富含碳水化合物的主食，如面包等；还可以适量添加一些开胃的食物，如果汁、小菜等，还需要注意摄入足够的水分，比如喝粥、牛奶或豆浆等，这样的早餐既能满足身体对营养的需求，又能让人在早晨感到清爽愉悦。