微波炉蛋糕的做法？

微波炉蛋糕是一种简单易做的甜点。将蛋黄和蛋白打成泡沫状。然后在蛋糕糊中加入面粉、砂糖和泡打粉。将面糊倒入已预热好的微波炉容器中，以中小火加热3-5分钟至熟透即可。最后可以撒上一些奶油装饰。

低筋面粉 80g、泡打粉 5g、鸡蛋 4只、牛奶 60ml、白糖 80g、油少许。

要进行下一步骤，首先将蛋黄和蛋白分开，将面粉和泡打粉混合成糊状，之后，可以使用打蛋器或者刮刀将蛋黄、牛奶和40克白糖、少许油混合搅拌均匀，再将面粉和泡打粉混合成糊状，需要分成两份，一份加入蛋黄混合液中，一份放入剩下的粉糊中，充分搅拌均匀。

之后，需要对蛋白进行处理，可以选择打蛋白的方法，即先打几分钟，等到有起泡时加入40克白糖，然后继续打到蛋白能够形成细密的泡沫且不易破裂的状态即可。

在一个微波炉容器内，将一半的面糊倒入容器中，并铺上一层薄薄的油，然后再倒入剩下的一半面糊，用手轻轻震动容器，以便让面糊中的空气排出，使其更均匀地分布在容器底部，将容器放置在盘子底部，以免底部受热不均，将整个微波炉容器放入微波炉中，按照中高档火力设置，等待5-5分钟，然后关掉电源，取出蛋糕即可享用，注意调整烹饪时间和火力大小以保证蛋糕口感及营养。

这样一个微波炉蛋糕制作过程既简单又美味，非常适合家庭成员一起动手制作，祝您制作愉快！