红糖馒头的做法？

红糖馒头做法如下：将适量红糖、水加热融化，倒入发酵好的面粉中搅拌均匀。然后放入蒸锅中蒸熟即可。制作过程中注意控制火候和时间，以免烧焦。这种甜点口感柔软细腻，色泽鲜艳，营养丰富。

有很多不同的做法可以尝试，但是主要的步骤如下：

1、你需要准备面粉和酵母，你可以选择高筋面粉，酵母也可以是干酵母或者酵母粉。

2、将面粉和酵母混合在一起，然后加入温水搅拌成面团，这个过程需要耐心，因为一旦加入了水，就很难再完全分离了。

3、将面团放在一个温暖的地方进行发酵，如果你没有专门的发酵箱，那么就可以把面团放在暖气片附近，这样面团就会更快地发起来。

4、将红糖和植物油混合在一起，这个过程中需要小心操作，否则红糖会糊掉。

5、把发酵好的面团揉成一条线，然后把它分成小块，在每个小块中心放入红糖和植物油的混合物。

6、把面团揉成长条形，然后用刀把它切成小块，每一个小块都应该被红糖和植物油的混合物包围。

7、在每个小块中央放入红糖和植物油的混合物，然后把它们包裹好，你可以在表面撒上一些面粉，防止粘连。

8、把做好的红糖馒头放在蒸锅里蒸熟就可以了。

这种红糖馒头的制作方法相对简单，口感酥软，而且红糖的香味十分诱人，你也可以根据自己的口味对配料进行调整，例如添加黑芝麻或者桂花等，以获得不同的口感体验。