最好吃的粽子馅做法？

"如何制作最美味的粽子馅呢？要准备新鲜的糯米和各种馅料，如猪肉、虾仁、咸蛋黄等。将糯米洗净后加入适量的水浸泡，以去其粘性。将馅料混合在一起，使其均匀分布。将浸泡后的糯米团压成圆形或椭圆形，并用线将其包好，放入煮熟的粽子中即可享用。以上就是制作最美味粽子馅的步骤，希望对你有所帮助。"

最好吃的粽子馅做法？

一，咸蛋黄肉粽

二，食材：

粽叶适量、糯米两斤、咸蛋黄、五花肉、棉绳

三，做法：

1、糯米提前浸泡3小时以上，加一勺生抽、一勺老抽、适量盐搅拌均匀。

2、水开锅里加少许油，粽叶煮2分钟捞出过凉水更有韧性。

3、蛋黄加少许油和白酒浸泡一会，五花肉切小块加1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺白糖和盐拌均腌制4小时。

4、粽叶1-2片折叠漏斗状依次放糯米，五花肉蛋黄、糯米然后顺着方向折叠盖住糯米系好。

5、放锅里煮90分钟熟透，焖30分钟即可。