鳜鱼价格高达60元/斤，为什么今年鳜鱼如此之贵？

今年鳜鱼价格上涨的原因可能有多种。由于市场需求大增，渔民为了获得更高的利润而提高了产量。养殖成本上升也可能导致了价格上涨。环保政策的变化也影响了鳜鱼的价格，一些地方禁止捕捞濒危物种，这使得供应减少，价格也随之上涨。鳜鱼价格上涨可能是由于多方面因素共同作用的结果。

鳜鱼种苗供不应求是一个重要因素，由于之前投资鳜鱼苗时供应不足，现在市场上可供购买的苗种较少，使得买家们需要花费更多的努力才能成功获取苗种，这种情况下，价格自然而然就会上涨。

近期内爆发的鳜鱼疾病十分严重，许多地方的湖泊和河流上漂浮着大量死鱼，这是非常罕见的现象，比如广东、广西等地区的部分养殖者甚至遭受了数十万甚至上百万元的损失，这种情况并非全国范围内的普遍现象，只是部分地区的特殊情况。

春季养殖期间水产病害防控工作做得不够充分也可能导致鳜鱼价格上涨，由于水源地管理不善，疫病传播迅速，一些鱼种如青鱼、鳜鱼等遭遇了前所未有的压力。

面对如此高昂的价格，消费者可能会对未来水产市场产生担忧，预计未来水产的价格可能会进一步攀升，并且在一定程度上会对国内市场造成冲击，在采购时建议广大消费者仔细考虑自己的经济状况以及养殖计划，避免受此次价格波动的影响。

鳜鱼价格高涨是由多种因素共同作用的结果，其中苗少难买、疾病爆发严重及水产生产情况的变化等因素均对其价格产生了重大影响，未来水产市场的变动不可避免，消费者应关注相关动态并做好风险防范。