蜂蜜保质期多久？

蜂蜜是一种常见的食品添加剂，其保质期通常在一年左右。不同品牌的蜂蜜，保质期可能会有所不同。优质蜂蜜会比普通蜂蜜保存得更长。如果蜂蜜被暴露在高温、湿润或者有害物质的环境中，它的保质期可能会缩短。在购买和使用蜂蜜时，需要注意产品的标签，以确保其新鲜度。

蜂蜜的保质期非常长，由于蜜蜂储存的蜜被称为“完美的食品”，具有极强的抗菌能力，其中含有的糖分和酸性物质则能够有效地起到防腐作用。

蜂蜜在储藏时还会出现结晶的现象，只要经过轻微的加热就可以使结晶重新恢复正常状态，而且不会对蜂蜜的品质造成任何损害，蜂蜜可以在很大程度上长时间保存，甚至可以保存数年。

蜂蜜在储存过程中，需要将它放在室内阴凉干燥的地方，并且要避免阳光直射和湿度过高环境，这样可以帮助延长蜂蜜的保质期，同时也能够保持蜂蜜的原有口感和营养价值。

一旦发现蜂蜜变质或者出现霉味，就不要再食用了，这不仅会对身体健康造成负面影响，还可能会破坏蜂蜜原有的质量，对于长期存储的蜂蜜，应该在食用之前对其品质和安全性进行检查。