玉米怎么煮得好吃烂得快？

玉米是很多人的日常食物，但很多人在煮玉米时总是煮不烂。要想让玉米煮得烂得快，最重要的是控制好水温和火候，不要煮的时间过长。可以提前将玉米浸泡在清水中，既能去涩也能使其更容易煮烂。在煮玉米的时候，可以适当的添加一些食盐，这样可以帮助其更快的煮熟。想要煮出美味又烂烂的玉米，就需要掌握好这些关键技巧。

将浸泡过的干玉米投入温水2至3小时的环境中，让每一粒玉米都充分吸取水分，仿佛刚从地里拔出来般鲜嫩，反复清洗玉米颗，取出并沥干水份，然后将清洗完毕后的玉米粒投入高压锅内，并倒入适量清水，置于炉子上进行大火烹煮，调至小火持续10分钟，待锅中的水分蒸发殆尽后，打开高压锅盖，熄火5分钟后即可享受香脆可口的玉米美食。