腊排骨炖猪肚子做法？

腊排骨炖猪肚子是一道美味的家常菜。首先将猪肚子清洗干净，然后将排骨切块。接着在锅中加入足够的水，放入所有食材，煮沸后转小火慢慢炖煮约30分钟。最后出锅前可以撒上一些葱花和香菜增加口感。这道菜营养丰富，猪肚味道鲜美，搭配排骨更是营养丰富，值得一试。

猪肚、白胡椒、花椒、腊排骨、党参、当归、姜片各适量。

1、准备所有食材。

2、猪肚清洗干净，用生粉涂上反面，内外均匀地裹上一层；

3、腊排骨去除多余的杂质，切好备用，将姜切大片备用；

4、锅内放入花椒，加入足够的清水，烧开后放入已经处理好的猪肚焯水，以去掉腥味；

5、在5.7升的高品质不锈钢锅里，放入白胡椒进行炒香，然后加入猪肚和姜片一起翻炒均匀；

6、放入党参和当归，继续翻炒；

7、在锅中加入足够的热水，用中小火慢慢熬煮2小时；

8、将熬煮后的猪肚取出切成条状，再放回锅中，再次加入热水进行熬煮15分钟；

9、最后撒上适量的盐进行调味即可。"

是我为您修改的内容，希望能够帮助到您。