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鸡扒的简单做法?

wolekan 07-12 2次浏览 0条评论
鸡扒是一种非常美味的菜品。制作鸡扒非常简单:先将鸡肉切块,用盐、黑胡椒和橄榄油腌制15分钟;然后将腌制好的鸡肉放入预热至180℃的烤箱中烤约30分钟即可。

国庆节在家里一直做美食,今天宝宝说想吃鸡排了,于是我就立即下单买了鸡排,今天做的鸡排非常成功,味道鲜美且不油腻,口感滑嫩。

需要将鸡胸肉清洗干净,并放入面粉、蚝油、鸡粉、五香粉、盐等调料进行腌制,锅中加热,放入适量花生油,倒入腌制好的鸡胸肉小火煎,一面煎熟后再翻另一面煎,待两面都煎至金黄色即可。

鸡扒的简单做法?

倒入蜂蜜、生粉、酱油、鸡精、鸡蛋等调制成汁,倒在已经煎好的鸡排上,加入一些盐,再继续煎烤几分钟,让鸡排吸收汁液。

成品看起来十分诱人,让人食欲大开,可以尝试将番茄酱淋在鸡排上,或者撒一些葱花点缀,更显风味。

我的鸡排制作过程详细记录如下:

鸡扒的简单做法?

- 鸡胸肉洗净,用调味料腌制20分钟。

- 在鸡肉表面裹上一层淀粉,再裹上鸡蛋液,放入面包糠中。

- 锅中加热油,油温达到50℃后,放入鸡排炸至两面金黄即可。

鸡扒的简单做法?

- 取出鸡排,切成块装盘,就完成了一道美味的鸡排!

请注意,虽然我记述了制作过程,但还需要您自己品尝,才能找到最适合自己口味的味道。

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