怎么做港式点心？

港式点心是一道极具特色的传统美食，制作起来相对简单。首先准备好需要的材料，然后将馅料填充到面团中，最后进行烘烤或者蒸煮，就可以做出美味的港式点心了。除此之外，也可以根据个人口味添加不同的食材，让港式点心更加丰富多彩。

牛奶：240克，

鸡蛋清：一个半，

糖：两小勺。

制作方法：

1/10 准备好所需的食材。

2/10 牛奶提前加热至沸腾，然后迅速冷却。

3/10 把牛奶倒进碗中，让其稍微凉一下，以防止凝固。

4/10 打散鸡蛋清，并加入适量的糖，搅拌均匀。

5/10 将搅拌好的牛奶蛋清糖液倒入容器中，确保每个角落都铺满了。

6/10 再次等待牛奶和蛋清糖液彻底冷却。

7/10 使用一口较大的锅（或者蒸笼），并保持小火的状态，将已经冷却的牛奶蛋清糖液慢慢倒入容器中，同时借助容器中的空气泡进行翻滚，使液体均匀地分布在容器底部。

8/10 等待10分钟的时间，让所有的液体都能充分融合。

9/10 当听到“滋滋”的声音时，表明已将液体蒸熟了，可以关火了，大火烧成微黄色，然后改用小火，继续蒸10分钟即可完成。