不用烤箱 怎样做油茶面？

油茶面是一道传统的四川小吃，需要使用绿茶、花生酱和油茶配料制作。具体做法是将绿茶泡开，用凉开水调匀，加入花生酱搅拌均匀；然后将拌好的茶水倒入碗中，撒上芝麻，最后淋上热油即可。，，简单易学，营养丰富。

中筋面粉：500克

玉米油：50克

各种干果：175克

砂糖：适量

食用油茶面的做法步骤：

步骤 1：将50克的玉米油加热到沸腾，然后稍微晾凉备用。

步骤 2：将50克的面粉倒入烤盘中，烤30分钟，期间要适当地搅拌一下，以确保烤出来的效果更好，烤至金黄色即可。

步骤 3：烘烤完成后，取出冷却的玉米油，并将其放入烤盘中进行三遍的翻拌，这一步是为了去掉多余的水分，使其更加湿润且更有口感，如果在翻拌过程中发现有面条粘连在一起的情况，可以轻轻地用铲子压散，最后再烤两分钟，让表面变得脆口。

步骤 4：待干果冷却后，将适量的砂糖加入油茶面中，与干果充分混合均匀。

步骤 5：将制作好的油茶面放入碗中，用适量的热水冲泡，就可以享用了，这样制作出的油茶面既健康又美味，是居家早餐的好选择。