木瓜糖水怎么做？

木瓜糖水是一种简单而美味的甜品，可以加入适量的冰块或蜂蜜来调味。首先将切好的木瓜去皮和核，切成小块；然后将木瓜放入锅中加水煮沸；最后将煮熟的木瓜块放入搅拌机中打成糊状即可。食用时可以根据个人口味添加适量的冰块或蜂蜜，口感更加细腻甜美。

1、银耳半朵：将银耳用清水浸泡，泡发后切片。

2、木瓜1个：选择没有发芽或者发芽不严重的木瓜，削皮切块。

3、冰糖30克：预先准备好冰糖。

4、水适量：煮糖水所需的水量。

步骤如下：

1. 将泡好的银耳放入电饭煲中，加水炖煮1小时，等到银耳软烂即可。

2. 锅中加入适量冰糖，用小火慢慢熬化。

3. 当糖溶化成红色时，再加入切好的木瓜块，继续小火煮1-2分钟，让糖与木瓜的味道充分融合。

4. 最后加入适量的纯净水，搅拌均匀，煮沸后转小火继续煮1个小时左右，直到糖水变得浓稠，木瓜完全融入其中。

5. 等到糖水烧开后，立即关火，不要长时间熬煮，否则会使糖水变苦。

6. 出锅前，可以根据个人口味适当调整糖的用量，或者加入一些红枣、枸杞等食物一起煮，口感更好。

木瓜糖水有养阴润肺的功效，可辅助治疗燥热咳嗽、干咳无痰等症状，其甜度适中，容易让人产生饱腹感，有助于控制饮食量，这款木瓜糖水营养丰富，健康美味，是日常生活中不可多得的滋补佳品。