卤肉饭便当的做法？

卤肉饭是一道美味可口的传统中华料理。需要准备食材有五花肉、料酒、生抽、老抽、白糖、八角、桂皮、香叶、生姜、葱等，然后将五花肉切块，加入调料腌制30分钟，最后煮沸后加入米饭搅拌均匀即可。

五花肉、生抽、老抽、料酒、鸡精、味精、糖、盐、蒜蓉、豆瓣酱。

做法：

1、将五花肉切成薄片。

2、在锅里加入少量油，放入五花肉煎至两面微黄。

3、加入黄豆酱、酱油、生抽、鸡精、味精、糖、盐等调料，翻炒均匀。

4、加入足够的水，盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮。

5、待汤汁变稠时，加入豆瓣酱和蒜蓉，继续翻炒均匀。

6、搅拌均匀后，再加点盐调味。

7、最后淋上一些芝麻油，一碗美味可口的卤肉饭便当就完成了。

卤肉饭的食用方法有两种：

1、盖着饭盒在室温下存放，随时拿出来热就可以吃。

2、或者打包好以后，放在冰箱冷藏室，过几天后再加热吃。

“灵魂”炒蛋饭便是这两种方法中的后者，既方便快捷又营养丰富，这款菜品可以根据个人口味来调整调料的比例，如喜欢吃辣的朋友可以多放些辣椒面，只要按照正确的步骤操作，就能做出美味可口的卤肉饭。