有人说骨头汤不能补钙而且嘌呤多，还应该喝骨头汤吗？

骨头汤确实富含钙质和嘌呤，并不能决定是否要喝骨头汤。骨头汤是滋补身体的好食材，但它不是营养补品，尤其是高嘌呤含量的骨头汤会增加血液中尿酸的水平，对于痛风患者、肾病患者及某些遗传性疾病患者来说是有害的。建议适量饮用骨头汤，可以搭配其他蛋白质食物摄入足够的钙质和维生素D。

你好，很高兴为你解答这个问题，骨头汤是否能补钙并没有定论，因为它并不是一个科学证明，骨头汤中含有的钙元素主要是钙盐和磷盐，这两种元素主要存在于骨骼和其他人体组织中，对于骨质健康具有一定的作用。

关于嘌呤的问题，虽然一些食物可能会含有较高的嘌呤，但是大部分新鲜的食物以及豆腐、鱼肉等肉类中都富含嘌呤，不会导致嘌呤过多，经过烹饪或者使用去嘌呤食材后，嘌呤的摄入也会大大降低。

骨头汤是否能补钙并不需要过分担心，也不必为了补充钙而盲目地喝骨头汤，建议您可以选择添加一些富含维生素D和钙的食物来辅助补钙，如牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜等，您也可以适当增加身体活动，让身体更好地利用钙质。