怎么煮虾啊？

水烧开后放入虾洗净。锅中倒入油炒香蒜末，再将虾放入翻煎至变色捞出备用。锅中留底油，下入姜片、葱段和豆瓣酱煸炒出香味。接着加入虾翻炒均匀，最后淋上老抽、糖和鸡精调味即可。

1. 首先将大虾去虾线处理好，清洗干净。

2. 锅内加大量清水，放入适量葱姜、料酒。

3. 放入大虾，煮熟捞出来。

4. 调料汁: 碗中倒入适量生抽和芥末，调匀。

5. 煮好的大虾，蘸上料汁开吃。