扁豆炒肉热量？

扁豆是一种低热量的食物，每100克可以提供大约7卡路里的热量。如果您正在控制自己的饮食摄入量，并且想要增加蔬菜和蛋白质的摄入量，那么扁豆是很好的选择。扁豆含有丰富的纤维素和矿物质，有助于维持身体健康。在烹饪扁豆时，您可以用它来制作美味的炒菜或汤。扁豆是一种营养均衡的食物，适合各种健康需求。

扁豆炒肉热量大约为95大卡。

食材：

- 扁豆角: 适量

- 肉片: 适量

- 木耳: 适量

- 淀粉: 适量

- 生抽: 适量

- 盐: 适量

- 料酒: 适量

- 干辣椒: 适量

- 葱: 适量

- 蒜: 适量

做法步骤：

1、猪肉洗净，切成薄片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制约10分钟。

2、将扁豆角挑选干净、洗净，并切好备用。

3、锅中烧热，加入适量的油，将猪肉片放入锅中炒至变色，捞出备用。

4、锅内留少许油，炒香葱蒜和干辣椒，然后放入扁豆角进行翻炒。

5、倒入适量的生抽，继续翻炒扁豆角至其8成熟，再加入木耳和适量的水，搅拌均匀。

6、最后放入炒好的猪肉片，再次翻炒均匀后，撒上适量的盐调味即可。