虾粥怎么做？

虾粥是一款简单易做且营养丰富的美食。将鲜虾洗净切碎，加入粥中煮熟即可。您还可以添加一些蔬菜和调料来增加口感。虾粥不仅美味可口，而且对健康也有益。

大米150克、鲜虾300克、白胡椒粉少许、生姜少许、食盐少许、食用油少许、白糖少许、香葱少许。

步骤：

1、大米洗净，用少量油拌匀后将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。

2、姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花备用。

3、鲜虾挑去泥肠，洗净，去嘴须后加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌备用。

4、将腌制好的鲜虾放入粥内煮熟即可。

5、最后加精盐、胡椒粉调味，撒上香葱花即可出锅食用。