多星电压锅怎么做蛋糕？

多星电压锅是一种便捷的家庭烹饪设备，它可用于制作蛋糕。使用方法如下：将鸡蛋、牛奶和面粉混合，然后加入多星电压锅，设定时间和温度。之后选择烘烤模式，等待蛋糕熟透即可。多星电压锅可以帮助你轻松烘焙蛋糕，并保持食材的新鲜度和营养成分。

电饭锅版戚风蛋糕制作方法

如果想要在家轻松做出美味可口的蛋糕，那么多星电压锅或许是一个很好的选择，下面我们就为大家介绍一下如何使用电饭锅制作戚风蛋糕。

准备好所需的材料：6个鸡蛋、1碗面粉（约100克左右）、70毫升纯牛奶、30克玉米油、70克白砂糖和几滴柠檬汁或者白醋。

按照以下步骤进行操作：

1、将鸡蛋打入盘子里，备用。

2、用勺子舀出鸡蛋黄，将其放置在一旁。

3、在另一个碗里将鸡蛋黄和70毫升纯牛奶、30克玉米油、20克白砂糖混合在一起，搅拌均匀。

4、过滤掉面粉中的杂质，将剩余的粉质状的糖与剩下的鸡蛋黄混合在一起。

5、将搅拌好的鸡蛋黄液倒入搅打好的打发蛋白的盆中，轻轻搅拌至形成较为浓稠的状态。

6、取1/3的蛋白液倒入蛋黄糊中，一边搅拌一边加入剩余的蛋白液，最后全部倒入蛋黄糊中。

7、搅拌均匀后，将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅中，用筷子轻轻晃动，使蛋糕糊能够均匀分布。

8、倒置电饭锅，确保每一寸空间都被蛋糕糊覆盖，用电饭锅的“煮饭”键开始烹煮。

9、等待电饭锅中的食物熟透，打开电饭锅盖，让热气腾腾的蛋糕出锅。

现在您已经学会了如何在电饭锅中制作蛋糕，只需要准备所需的材料和步骤，就可以在家里轻松做出美味可口的蛋糕了，快快来尝试一下吧！