哪些蘑菇可吃？

蘑菇种类繁多，常见的包括松茸、鸡腿菇、牛肝菌等。松茸口感鲜美，营养丰富，但因价格较高，一般适合有特殊需求的人群食用；鸡腿菇含有丰富的蛋白质和维生素B，且易于烹饪，是很多家庭餐桌上常备的食材；牛肝菌味道浓郁，营养价值极高，是素食者的好选择。

可以食用的蘑菇包括：松树菌、马勃、鸡肉菌、亚侧耳、野生榛蘑、香菇、木耳、银耳、猴头菇、松口蘑、红菇、牛肝菌等。

可以食用的蘑菇遍布全球，主要分布在森林落叶地带。

老百姓餐桌上常见的蘑菇品种有：新鲜的香菇、干的香菇、干的茶树菇和杏鲍菇等。

金针菇也可用于烹饪；菌菇（如蘑菇）则常常被人们所购买。

那句话说得没错，“两条腿”的确实比“四条腿”的更好吃。