酸菜白菜猪肉粉条做法？

酸菜白菜猪肉粉条是一道美味可口的家常菜，主要原料有酸菜、白菜、猪肉粉条和大葱。制作过程简单，先将腌制好的猪肉粉条煮熟，然后将切好的白菜放入锅中炒香，加入调料（如生抽、老抽、白糖等）翻炒均匀后加入酸菜一同炖煮。最后撒上葱花即可。这道菜营养丰富，味道鲜美，是冬日暖胃的好选择。

酸菜白菜猪肉粉条是一道非常美味的家常菜，下面是简单的做法：

所需材料：

猪肉（切丝）100克

酸菜（切丝）50克

白菜（切丝）50克

粉条（提前泡软）100克

姜末适量

蒜末适量

盐适量

生抽适量

料酒适量

鸡精适量

葱花适量

做法：

1、将猪肉丝用盐、料酒、生抽腌制10分钟。

2、热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

3、加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。

4、加入酸菜、白菜丝翻炒均匀。

5、加入泡软的粉条，加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟左右。

6、加入鸡精调味，撒上葱花即可。

这道酸菜白菜猪肉粉条做法简单，口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭日常食用，希望你喜欢这个做法！