牛轧糖怎么样?
牛轧糖是一种传统的中国传统点心,由面粉、白砂糖、水和牛奶制成。具有独特的口感和甜味,味道纯正而美味,味道甜而不腻,是中国人节日中常见的零食。
步骤1/8 我们已经准备好了原料,除了碎花生,这次我还加了蔓越莓、开心果和蓝莓,它们也可以用其他东西代替。
步骤2/8 我们将黄油放入不粘锅中,开小火,将黄油融化成液体。
步骤3/8 我们把准备好的棉花糖放在不粘锅里,用硅胶铲搅拌。
步骤4/8 迅速倒入奶粉。
步骤5/8 然后我们把花生、蔓越莓干、蓝莓干倒进锅里,再用刮刀搅拌均匀。
步骤6/8 将搅拌均匀的混合物从锅中取出,放在烤盘上,然后用擀面杖和木棍进行整形手术。
步骤7/8 我们用刀把准备好的牛酪糖切成小块,用包装纸包好,尽快吃完。
你能自己做牛酪糖吗?每个人都非常喜欢牛酪糖,他们可以在家里做美味的牛酪糖,他们不仅美味,而且干净卫生。
花生牛酪糖配料:棉花糖160克,黄油40克,奶粉60克,花生仁100克做法:
1、将黄油放入不粘锅中,小火加热融化。
2、倒入棉花糖,搅拌至棉花糖融化。
3、棉花糖和黄油混合均匀后,加入奶粉,快速搅拌。
4、奶粉与牛酪糖完全混合后离火,加入花生仁搅拌。
5、将牛酪糖倒入不粘烤盘中,用一次性手套反复按压,将牛酪糖完全包裹在花生仁中。
6、盖上油纸,用擀面杖塑造牛酪糖。
7、晾凉然后用刀切块,然后用糖纸包好。