秋葵瘦肉蛋汤怎么样?
秋葵瘦肉蛋汤是一道营养丰富且美味的家常菜。秋葵具有丰富的膳食纤维和多种维生素,而瘦肉则含有优质蛋白质和必需氨基酸,两者结合能为人体提供充足的营养。此汤口感鲜美,既健康又美味。
秋葵瘦肉蛋汤怎么样?
配料:秋葵,鸡蛋2个玉米,瘦肉洗净,姜皮。玉米切成小块,秋葵半斜切,瘦肉切片。
1、水开后,先加入瘦肉、姜、玉米、油,煮10分钟左右,让玉米和肉出味。
2、鸡蛋加一点水淀粉和盐打散,备用
3、放入秋葵,再煮3分钟左右,直到秋葵煮熟,沿着锅慢慢倒入分散的鸡蛋,形成蛋花,秋葵瘦肉蛋汤完成。