蒜蓉怎么炒才香？

蒜蓉可以炒得越香越好！锅中放入适量油，倒入切好的大蒜瓣煸炒至金黄色。加入盐、糖等调料翻炒均匀后，撒上葱花和芝麻即可出锅。这样炒出来的蒜蓉香味浓郁，口感鲜美，是一道美味可口的传统佳肴。

"1、去皮大蒜。" 应该改为 "1、去皮大蒜。" 或者 "1、去掉大蒜的外皮。"

"2、把所有的大蒜都切碎，用擀面杖捣碎，用绞碎机打碎，简而言之，它们可以变成大蒜或碎片。" 更改为 "2、将所有的大蒜都切成末状，然后用手揉搓成蒜蓉或捣成蒜泥。"

"3、切碎备用，到这个程度，切碎蒜泥 放在盆里。" 更改为 "3、准备蒜泥：将切好的蒜末放在碗中备用。"

"4、取两勺胡麻油或橄榄油，倒在蒜泥上。" 更改为 "4、准备食用油：取两勺植物油（如橄榄油或胡麻油）倒在蒜泥上。"

"5、小火慢慢炒十分钟，一定要小火，用勺子炒，香味出来就可以关火了。" 更改为 "5、轻轻地将切好的蒜泥放入锅中，加入适量的食用油，用中小火慢慢翻煎，等到香味散发出来时即可关火。"

"6、装小瓶，拧紧盖子，放冰箱或室温阴凉处。" 更改为 "6、将制作好的蒜蓉装入小瓶中，并将其密封好放入冰箱或室温阴凉处保存。"