自制苹果酱的家常做法？

制作自制苹果酱需要新鲜的苹果、糖和柠檬汁。首先将苹果去核并切块，然后放入锅中加入适量的水，煮至软烂。接下来加入糖，用小火慢慢熬煮，直到水分完全蒸发。最后倒入柠檬汁调味即可。这是一款简单易做的健康饮品，不仅美味可口，还能帮助消化。

苹果4个、鲜榨柠檬汁10毫升、清水90毫升。

准备材料：将盛放果酱的玻璃瓶在开水中烫一下，洗干水分。

开始制作：

1、苹果洗净削去皮，去核切成块。

2、煮锅烧开水至100摄氏度，放入切好的苹果丁，盖上锅盖，小火慢慢煮。

3、当苹果炖烂并且液体快干的时候，你可以轻轻转动，使每一块苹果都均匀受热。

4、将锅中的苹果和汁液混合在一起，然后加入鲜榨的柠檬汁搅拌均匀。

5、这时，你可以轻轻地用木铲按压苹果，使其变得更稠，如果觉得有点干燥，你还可以添加一些水来稀释。

6、最后一步就是把调好的苹果酱倒入玻璃瓶中，然后盖上瓶盖并放在冰箱冷藏室内储存，在取出之前，最好先在冰箱内放置至少2小时，这样可以使果酱的味道更加醇厚。