琥珀核桃的家常做法？

琥珀核桃可做家常零食或作为高级茶点。琥珀核桃与坚果类食材搭配烹调效果更佳，比如炒、烤、煮、炖等。制作时先将核桃切开，去壳后磨成粉末；加入蜂蜜、牛奶、橄榄油搅拌均匀，最后放入冰箱冷藏。食用时可以将核桃粉加入奶昔中，口感浓郁。如果喜欢甜味，还可以在核桃粉末中加糖调味。这是一道简单又美味的家庭食谱。

1、使用材料：核桃仁400克、冰糖45克、蜂蜜20克和水半杯。

2、在锅里加水并将核桃仁加热煮沸，直到水变为红枣色并关闭火源，然后将捞出，将水晾干，在冷水中冲洗核桃仁，然后再把它们沥干水分。

3、在锅中加入冰糖，并加入适量的水，以小火慢慢熬至冰糖溶化，然后加入适量的蜂蜜，持续搅拌以保持均匀的状态，在熬制过程中加入已经晾干的核桃仁，并将其翻炒均匀，还要不断添加白芝麻，烹饪结束时，要注意不要有糖汁流出。