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煲鸡脚汤需要放点什么材料呀?

wolekan 07-20 2次浏览 0条评论
煲鸡脚汤通常需要鸡肉、生姜和大蒜。在炖煮过程中,还可以加入一些葱、枸杞、红枣等调料,以提升汤品的口感和营养价值。

1、响螺片在浸泡过程中要多加些水,以保持其原有的味道。

2、淮山、枸杞子等食材在炖煮的过程中应适当搅拌,以便于吸收汤汁的味道。

3、虽然鸡脚清洗得非常干净,但也可以加入一些料酒进行腌制,既能去腥又能增加汤品的鲜香味。

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