姜汤熬多长时间最好？

姜汤具有暖胃、驱寒的作用，通常建议用7-10天为宜。炖煮时间不宜过长，以免破坏生姜中的营养成分。在制作时可以根据个人口味添加适量糖和蜂蜜，口感更佳。注意，若感冒等症状严重，应避免食用过多姜汤。

"通常情况下，将姜汤炖煮至沸腾大约需要十分钟，在熬制姜汤的过程中，最好的选择是选用老姜，因为它具有更好的药效，这是因为，由于生姜中含有能够促进血液循环的酒精，它会因高热量而蒸发掉，如果长期食用姜汤的话，它的原有的功效也会随之丧失。"

你还可以将老姜切细末，一块蒜剁成泥，两颗小葱切薄片，最后加入一杯红糖，并倒入适量的新鲜热水，然后盖上锅盖慢慢熬煮即可。