喝牛骨汤的好处和坏处？

喝牛骨汤可以提高免疫力、促进骨骼健康，但需要控制份量以免过热影响口感。牛骨汤也含有较高的胆固醇，适量饮用可能对心脏造成负担。

适量食用牛骨汤可以帮助为人体提供必要的能量和营养，牛骨中的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素对身体非常有益。

如果过量食用牛骨汤，也会带来一些负面影响：

1. 增加消化系统负担：牛骨中的脂质和蛋白质含量较高，容易导致胃部不适。

长时间食用可能导致体内胆固醇堆积，形成动脉硬化。

建议在饮食中适度食用牛骨汤，以确保身体健康。