蛋糕怎么用黄油做?
《蛋糕的制作——以黄油为底》,,蛋糕是一种广受欢迎的甜点,但它的制作过程并非易事。本文将为大家介绍如何用黄油来制作蛋糕。需要准备黄油和糖,并将其搅拌均匀。将鸡蛋打入混合物中,继续搅拌。加入低筋面粉、泡打粉等烘焙原料,最后放入预热好的烤箱中烘烤。,,在制作过程中,要注意掌握好比例和温度,才能确保蛋糕的口感和外观。黄油的融化过程也是一个需要注意的地方,过早或者过晚都会影响蛋糕的质量。别忘了装饰蛋糕,使其更具吸引力。用黄油制作蛋糕并不难,只要掌握了步骤和方法,就能做出美味可口的蛋糕。
1、低筋面粉:150克
2、黄油:150克
3、白砂糖:100克
4、鸡蛋:3个
5、牛奶:15毫升
6、粉质:8克
7、泡打粉:3克
做法步骤:
1、将黄油在室温下融化,加入白砂糖后,用打蛋器打发至白色蓬松状态。
2、将搅拌均匀的蛋液分成四次加入,每次加完后都要用打蛋器电动搅拌均匀。
3、倒入牛奶,再次搅拌均匀。
4、添加适量的奶粉和泡打粉,以及低筋面粉,继续搅拌均匀。
5、使用刮刀翻转面糊,确保所有的成分都混合均匀。
6、将面糊填入已经铺好烘焙纸的土司盒内,然后放入预热至150℃的烤箱中层,烘烤约45-50分钟。
就是使用黄油制作蛋糕的步骤,希望对你有所帮助!