瓜子的营养价值和功效？

瓜子富含膳食纤维、蛋白质和矿物质，可以提高饱腹感，预防心血管疾病，改善皮肤状况。籽仁中的油脂可以提供能量，但过量食用可能对消化系统造成负担。适量食用瓜子有益于身体健康。

瓜子的营养价值和功效？

葵花籽含有不饱和脂肪和胆固醇，亚油酸含量可达70%，有助于降低人体血液胆固醇水平，保护心血管健康。葵花子富含铁、锌、钾、镁等微量元素，具有预防贫血等疾病的作用。葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把葵花籽可以满足人体所需的维生素E。维生素E对稳定情绪、预防细胞衰老和预防成人疾病非常有益。每天适量食用生葵花籽有助于治疗失眠，增强记忆力，预防癌症、高血压和神经衰弱。