鸡蛋汤的家常做法？

鸡蛋、大米、葱花、蒜瓣和姜片炒熟后加入清水煮沸，放入洗净的大米，加入葱花和切好的姜片，再煮3分钟即可。

"1. 材料：1个鸡蛋，1/3茶匙盐，150毫升温水，1茶匙芝麻油，1茶匙万字酱油，1茶匙葱花。"

2. 鸡蛋加入盐1/3茶匙搅拌均匀后，再加热水并搅拌均匀。

3. 将蛋液过滤到一个小碗中，然后使用保鲜膜将其密封，然后在膜上扎一个小洞。

4. 使用蒸锅蒸15分钟后取出，将蒸好的鸡蛋汤倒入混合了芝麻油、酱油和葱花的调料中，撒上葱花即可。