饺子汤的那种酸辣汤是怎么做的？

制作酸辣汤需要准备豆腐皮、瘦肉、青菜等食材。将豆腐皮切成小块状，在开水中焯水后捞出备用；瘦肉切片，用葱姜蒜爆炒后加入豆瓣酱炒香；将青菜洗净切段，放入沸水中煮熟；最后将豆腐皮放入锅中与瘦肉片和蔬菜一起炖煮，调入醋、盐和辣椒粉即可。，，制作酸辣汤主要分三步：一是准备食材；二是烹制瘦肉；三是调味。这是一道家常菜，味道酸辣可口，非常适合作为下酒小菜或饭后的甜点。

你的修饰语有些问题，原话中有“那种”，应改为“一种”。“五香粉适量”也应该进行适当调整。

关于你提到的制作过程，有一些小错误，你需要确保所有的调料都已经完全溶解在水中。"搅拌均匀"之前，你应该先将这些调料彻底混合，如果没有足够的肉末，你可以尝试用其他材料替换，如鸡肉末、猪肉末等。