马蹄粉做红豆糕的方法？

马蹄粉是一种独特的烘焙材料，可用于制作红豆糕。首先将马蹄粉与适量水混合，搅拌成糊状。然后在糯米粉中加入马蹄粉糊，慢慢加水和糖，搅拌均匀。将搅拌好的面团放入模具中烤制即可。这样制作出来的红豆糕口感细腻，味道香甜可口。

马蹄粉做红豆糕的方法？

做法：

加入3碗水，压30分钟，压好后倒出水(约2碗水)。将红豆沥干备用。

2.将红豆水倒入锅中，加入片糖锅溶解。

3.取半马蹄粉125g放入大盆中，加入一碗清水，搅拌均匀，直至无粒状。

4.片糖锅溶解后，立即倒入刚搅拌好的清水马蹄浆中，边倒边搅拌。

5.另一半将125克马蹄粉放入另一个大盆中，加入常温椰奶和常温牛奶混合均匀（如果冷藏可能导致冲浆失败，请在冲浆前回温）。

6.锅中放入一碗清水，加入冰糖锅溶解。

7.立即将煮好的冰糖水倒入拌匀的椰汁马蹄浆中，边倒边搅拌。

8.取一锅，加入足够的水，把蛋糕放在架子上，倒入椰汁马蹄浆，用大火蒸15分钟。

9.椰奶蒸熟后，慢慢加入红豆浆。

10.均匀加入红豆，大火蒸15分钟。

11.将蛋糕蒸熟后冷却切片。