如何调整白菜豆腐包子馅?
1. 在包子皮上均匀涂上水或者菜籽油,以便包入馅料。,2. 准备白菜和豆腐,切块后搅拌成馅料。,3. 可以添加一些盐、糖或者胡椒粉调味。,4. 将馅料放入蒸锅中,用大火蒸熟即可。
将卷心菜清洗干净,切成小块,撒上适量的食盐,腌制一会儿,然后再挤出水分,放入一个盆中,并且将豆腐切成一小块一小块,再煮一些粉丝,切成小块,切一点胡萝卜丝,来增添色彩,接着将豆腐丁和粉丝、胡萝卜丝以及卷心菜一起放入一个小碗中,然后切成一些葱花,倒入少许的姜末,最后将锅里的油烧到合适的温度,然后适当的将调料放入其中搅拌均匀,白菜豆腐馅就完成了。