吃螃蟹的正确方法？

吃螃蟹的时候，要注意避免接触眼睛和口腔。最好先用肥皂和水彻底洗手，然后用专用的刷子刷洗手指关节和指甲。注意不要食用死蟹和变质的螃蟹。饭后半小时再吃螃蟹也很重要，因为螃蟹在进食后的短时间内会排出大量的胃酸，所以空腹食用可能会对身体造成伤害。如果条件允许，可以选择蒸、煮或烤的方式烹饪螃蟹，以保持其原汁原味。

"正确的吃螃蟹方式如下所示："

1. 先从蒸笼里把螃蟹拿出来，用剪刀把螃蟹的前肢一起剪掉，可以将其放在一旁，用手指轻轻挤压蟹壳，让蟹肉容易流出。

2. 使用勺子或筷子挖出蟹肉，也可以把蟹肉放在醋姜盘里蘸酱食用。

3. 还可以从蟹胃中取出蟹黄，首先需要剪掉多余的蟹脚和蟹嘴，然后将蟹黄夹到蘸酱中食用。

4. 吃蟹腿时可以用嘴巴去吸，或者用剪刀把蟹腿剪开，取出口中的蟹肉，注意要确保蟹肉已经完全取出，以避免吃撑。