五仁馅和水油比例？

五仁馅的制作主要包含花生仁、杏仁、核桃仁、莲子和芝麻等。五仁馅的水油比例大约为1:3或1:4，具体比例可以根据个人口味进行调整。这可以使五仁馅更加浓郁可口，口感层次丰富。

五仁馅和水油比例？

五仁馅是中国传统糕点（如月饼等）的一种馅料，它是用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁五种料炒熟后去皮压成碎丁，最后加入白糖调制而成。

五仁馅和水油比例是：中筋面粉150克，猪油40克，水80克，盐2克、白糖15克油酥：中筋面粉100克，猪油60克