豆角水饺馅料做法？

豆角水饺馅料做法非常简单，需要准备适量的豆角、猪肉末和姜末。将豆角清洗干净后切碎，然后与猪肉末搅拌均匀；再加入姜末炒香，最后加入调料（酱油、盐、糖等）调成馅料即可。注意，这道菜可以搭配各种口味的饺子皮食用，如韭菜鸡蛋水饺、白菜猪肉水饺等，味道鲜美。

主料：五花肉500克、豆角500克、饺子粉700克。

辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、白糖适量、味精适量、葱姜适量、料酒适量、木耳适量、香菇适量。

步骤如下：

1、主料：面粉加水和面醒发。

2、素材：豆角500克、五花肉500克、葱姜适量、料酒适量、木耳适量、香菇适量。

3、步骤：

1) 将饺子粉与温水混合成面团，然后醒发半小时至一小时。

2) 锅中的水烧开后，将面团揉成长条，切成小块，每个小块都擀成饺子皮。

3) 准备饺子馅，将五花肉剁成泥，加入酱油、盐、白糖、料酒、香油、味精、葱姜碎和少量的水，搅拌均匀，最后加入切碎的木耳、香菇，继续搅拌均匀。

4) 把包好的饺子放入锅中，按照传统的方式煮沸，然后转小火慢炖一会儿即可。

注意：在准备配料时，一定要将它们准备好，不要等到要用的时候才去准备，调馅的时候也要注意保持味道的平衡，既要有咸鲜的味道，也不能太咸或太甜。