美丽新疆特色美食都有什么？

新疆以其独特的地理环境和丰富的自然景观，孕育出了许多独具特色的美食。其中包括哈密瓜、葡萄干、烤羊肉、手抓饭、羊肉泡馍等。这些美食不仅口感鲜美，营养丰富，而且具有浓厚的地方特色和文化底蕴。

1、切糕：切糕是我们新疆特色的美食之一，它是一种将新鲜的大米与果酱、糖等混合，然后切割成小块的小吃。

2、烤羊肉串：这是一种典型的维吾尔族美食，主要由羊肉和各种调料制成，口感鲜美。

3、抓饭：抓饭是新疆维吾尔族人民最喜欢的主食之一，其中包含了多种配料，如马铃薯、胡萝卜、牛肉、羊肉等。

4、奶茶：奶茶是由红茶和牛奶或羊奶熬制而成的饮品，具有丰富的营养价值和独特的口感。

5、烤全羊：烤全羊是新疆地区接待贵客的一道名菜，色、香、味、形俱全。

6、酸奶酪：酸奶酪是由牛奶和各种配料混合而成的一种营养丰富的小吃，非常适合当零食食用。

7、烤蛋：烤蛋是新疆人的早餐，主要由鹅蛋制成，口感酥脆。

8、烤包子：烤包子是一种充满维吾尔族风情的小吃，主要由面粉和各种馅料制作而成，味道香甜可口。

9、拌面：拌面是新疆的地方特色面食之一，以其面条口感Q弹，加上各种调料拌匀而受到人们的喜爱。

10、肉夹馍：肉夹馍是新疆地区著名的特色小吃之一，其特点是外皮酥脆，内里柔软，富含蛋白质和碳水化合物。

新疆还有烤全羊、烤乳扇、手抓饭等美食，是不容错过的特色小吃。