孕妇能吃荠菜吗?
荠菜性平味甘,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。孕妇在怀孕期间需要更多的营养,适量食用荠菜对孕妇和胎儿都有益处。孕妇应选择新鲜的荠菜,并注意烹饪方式,避免食物中毒的风险。
孕妇能吃荠菜吗?
孕妇能吃荠菜吗
孕妇最好不要吃荠菜。
荠菜又名护生草、地菜、菱角菜等,含有蛋白质、维生素C、β-胡萝卜素、钙等,具有较高的营养价值。荠菜含有大量的粗纤维,能增强胃肠蠕动,促进排便,缓解便秘。荠菜叶中所含β-胡萝卜素的量与胡萝卜相当,具有防治夜盲症、干眼病的作用。荠菜中的荠菜酸有止血的作用。
因荠菜含类似麦角胺样成分,有催产素样作用,能收缩子宫,故孕妇慎食。如果孕妇对荠菜比较敏感,食用后有流产的风险。此外,荠菜能宽肠通便,便溏者慎食。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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孕妈妈可以吃芥菜吗?
芥菜的营养价值是比较高的,适当的吃对于胎儿发育有一定的好处。但是不能吃太多,芥菜吃太多容易出现上火、增加肠胃负担的情况。但是腌制过的芥菜最好还是不要吃,会对准妈妈不利。女性怀孕后大部分的腌制食用都不要食用,食材最好以新鲜为主。