吃空气炸锅手抓饼的花样？

吃空气炸锅手抓饼的花样很多，包括但不限于：把面团搓成条状，再用手掌将其压扁；也可以将面团切成薄片，然后用手指轻轻按压，使之变得更有弹性。还可以加入各种配料和调料，例如豆腐、香菇、蔬菜等，让手抓饼更加美味可口。

吃空气炸锅手抓饼的花样？

首先，和面。准备好面粉，倒入水中。方法是随意的，只要你能得到合适的软硬面团。每种面粉都有不同的吸水性，我们可以适当地增加或减少。温水和面条可以迅速增加肌腱，柔软，冷水慢。

揉成光滑、软硬合适的面团。如果你喜欢软饼皮，可以多加水和面。

分成大约80克的面团，揉至光滑。这一步必须揉好，因为后面不能再揉了

在表面涂上植物油，拧紧塑料袋，醒来30分钟以上，夏季温度高，可缩短时间。首先，为了防止粘附，第二种方法可以增加面团的延展性。

接下来，你可以做酥脆的。简单来说，就是泼油面粉。将油加热，放入筷子中起泡，然后倒入面粉中搅拌均匀。

如果油多，趁热加点面粉。如果油少，就烧点油。因为我用猪油，天气冷的时候容易凝固，所以我把它放在热水里保温。如果你不喜欢猪油，你可以用花生油或其他油，但据说猪油的酥脆效果更好。

酥脆后，取出刚刚醒来的面团，压扁，擀开。

抹上油酥

扇形折叠，层次出来。

像拉面一样，慢慢拉长，卷起来

涂上植物油防粘，继续炖30分钟以上

取出面团，压扁

将直径15-18cm的饼皮擀成15-18cm的饼皮

锅里放少量油，放入饼皮煎，一定不要粘锅。