一斤干香菇能晒多少斤鲜香菇？

干香菇经过晾晒后可增加其鲜度和保存期限，但具体能晒多少斤鲜香菇则取决于香菇的质量、品种以及环境条件。一般而言，优质干香菇具有优良的品质和高水分含量，晾晒后的香菇口感更佳。不过需要注意的是，虽然干燥后的香菇味道更好，但保存时间相对较短，应尽快食用或储存于适当的温度和湿度下。也要注意不要在阳光直射或高温环境下长时间暴晒，以免影响其品质。

我很乐意回答这个问题。

干蘑菇和湿蘑菇的价格相差甚远，许多人不明白几斤新鲜蘑菇可以晒成一斤干的，其实十斤左右的新鲜蘑菇可以晒成一斤干的。

这是因为新鲜蘑菇的含水量不同，因此折干率也不同，一般八-九斤就能晒出一斤干蘑菇。

第三，蘑菇品种不同，鲜蘑菇含水量不同，分为5-7公斤，暗蘑菇7-8公斤，光蘑菇8-9公斤，标准蘑菇10-12公斤，水蘑菇13-16公斤。

干蘑菇要贵得多，毕竟几斤新鲜才烤一斤干，希望你们能够提出自己的观点，互相学习，谢谢！