芋头能和红枣排骨一起炖吗？

当然可以。将切好的红枣与排骨放入砂锅中，加入适量水，慢火炖煮至熟软即可食用。

芋头能和红枣排骨一起炖吗？

是的，做法步骤

1、排骨用温水清洗，芋头清洗后去皮再清洗

2、将排骨冷水放入锅中，大火烧开，烫至变色，去除血沫和杂质

3、取出，用沸水清洗附着在排骨表面的浮沫

4、然后将排骨放入砂锅中，倒入沸水中浸泡排骨，加入料酒、姜片、葱、红枣，盖上锅盖，小火炖20分钟

5、去皮洗净的芋头切滚刀块

6、排骨炖20分钟，然后放入芋头，盖上锅盖。大火烧开后，小火继续炖15分钟

7、判断芋头是否煮熟，用筷子试试，筷子可以刺穿芋头，说明煮熟了

8、加入酱油、盐，搅拌，盖上锅盖，关火炖5分钟，让砂锅的余温炖食材

9、撒上葱花就可以直接端锅上桌了。