怎样做饺子和面条和制作方法？

饺子、面条和制作方法，，1. 饺子：， 将面粉揉成面团。然后擀成饺子皮，包入适量馅料，如肉、虾仁等。， 将饺子放入蒸锅中，加入足够的水，用中小火蒸煮至熟透。，，2. 面条：， 先将面粉与温水混合搅拌，制成面团。然后将其揉成面条，切段备用。，，3. 制作方法：， 准备饺子馅，可以根据个人口味添加一些调料，如盐、酱油、醋等。， 将面团擀成薄片，包入馅料。， 将面团折叠起来，形成半月形或者三角形形状，最后放入蒸锅中，按照正常烹饪方式进行煮熟即可。

怎样做饺子和面条和制作方法？

饺子是上海当地人做的最好的。先煮一锅米粥。粥热的时候，慢慢加入糯米粉，用手揉面粉，光滑不粘手，就可以开始做饺子了。我们一般做豆沙饺子，黑洋沙饺子，荠菜鲜肉饺子。这三种馅料最受欢迎。过年的时候，全家人都很开心，边做边吃。味道很好！