韭菜盒子的正确做法？

韭菜盒子是一道简单易做的家常菜，做法如下：将新鲜韭菜洗净后切段；将鸡蛋打入碗中搅拌均匀；在炒锅中倒入适量食用油，油热后放入打好的鸡蛋液煎至半熟；加入切好的韭菜段翻炒均匀；最后加入适量盐、鸡精调味即可。这道菜色泽鲜艳，味道鲜美，营养丰富，是春季饮食的好选择。

"先将韭菜清洗干净，切成小块备用，然后打入鸡蛋，用中小火煎至七分熟，接着将准备好的韭菜鸡蛋混合物加入锅中，再加适量的盐和味精进行调味，最后将面团擀成合适的厚度后，将韭菜鸡蛋馅包入其中，对折之后放入锅中，保持适当的热度，翻煎至两面金黄即可出锅。"