独面筋的家常做法?
独面筋是一种非常健康的零食,它以新鲜的鸡蛋和面粉为主要原料制作而成。它既可以作为早餐的小吃,也可以作为下午茶的小点心。独面筋富含蛋白质、纤维素等营养物质,对身体有益。由于其制作过程简单,所以也不需要太多的时间和烹饪技巧,非常适合忙碌的现代人享用。
独面筋的家常做法?
独面筋的用料 油面筋适量大蒜3瓣 大葱一段酱油适量 蚝油1大匙糖1小匙 盐1小勺 独面筋的做法
1.
1 将面筋切块(不要太小),在温水中泡20分钟。葱切成葱花,大蒜切瓣备用,油温六成热时,下入蒜片和葱花爆香。
2.
2 将泡好的面筋倒入锅中,一同再把泡面筋的水倒入少许。
3.
3 盖上锅盖,小火焖2分钟。倒入酱油、蚝油、盐、糖,并翻炒均匀。