太子参怎么煲汤最好喝？

太子参在汤中熬煮不仅能滋补身体，还能让味道更加美味。一般情况下，太子参与黄芪、枸杞等一起炖煮效果更好，需要将太子参放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢煮45分钟，最后加入适量冰糖调味即可。太子参要选新鲜的，洗净切片或打成粉状都可以，但不宜过量，以免引起不适。

太子参味甘性平，药力平和，其补气作用比人参、党参弱，但生津液功效却比党参强，所以对于体虚、年长、年幼之人，太子参更宜用于补养。

银耳参羹好吃，此款取其养阴润肺、抗癌、补脾功效，可以用银耳15克左右与太子参5克左右，放入沙锅中，先用武火煮沸，再用文火炖至银耳熟烂，加冰糖即可。

烧鸽子汤放多少太子参？

使用材料：老鸽子一只，太子参20克，白莲子20克，百合20克，鸡心枣20克，盐适量，太子参清炖鸽子汤的做法：准备好所有材料，莲子百合太子参用清水泡30分钟，洗净备用，鸽子洗净切掉屁屁，斩成五块，脖子以上斩成一块，身体斩成四块，入锅焯去血水。

以下是详细步骤：

1、将准备好的所有材料放入沙锅中。

2、先用武火烧沸，然后用文火慢慢炖1小时20分钟。

3、炖好后，调入盐即可。

注意：太子参单炖给孩子喝的话，就用6到12克的量，不要超12克。