日料omakase是什么？

日式料理"OMAKASE"一词来源于日本语中的"おまけ"（ omakase），意思是"大餐"。它是一种高档日本餐厅的服务方式，旨在让客人体验到最纯粹、最高质量的日本料理。，，在 Omakase 中，厨师会为客人数小时准备一顿丰盛的自助式晚餐，包括各种海鲜、肉类、蔬菜和米饭等食材，完全由厨师自己亲手制作。客人可以按照自己的喜好选择菜肴，并要求厨师现场服务，这将是一次独特的美食体验。，， Omakase 还强调“寿司之王”——味增酱油的使用，以及每一道菜肴背后的故事和文化含义，这些都是 Omakase 的独特之处。，， Omakase 是一种富有创新性和深度的日本餐饮体验，旨在通过精美的食材和服务，带给客人一次难忘的美食之旅。

日式「OMAKASE」是什么？