凉拌生菜的正确做法？

凉拌生菜的制作方法：，，材料：新鲜生菜、橄榄油、蒜末、盐、鸡精。，，步骤：，1. 将生菜洗净切段；，2. 热锅凉油，放入蒜末炒香；，3. 加入切好的生菜段翻炒均匀；，4. 撒上适量盐和鸡精调味即可。

"原料：莴笋1根, 红椒半个。"

"调料：盐1/2茶匙（3克），白醋1茶匙（5毫升）, 糖1/2茶匙（3克）。"

"做法：生菜去皮，切成5厘米长的细丝，红椒洗净后去籽，也切成5厘米长的丝，浸泡在清水中。"

将切好的莴苣丝放入水中浸泡5分钟，取出沥干水分，放入碗中，取出红椒丝放入碗中，加入盐、白醋、糖，拌匀。